西兰花豆腐虾仁蒸水蛋——高蛋白健康餐（一起减肥吧）
简单
4人份
减肥不是不吃，而是合理的吃。高蛋白的消化需要消耗脂肪，所以减肥人群适合高蛋白低碳水饮食，这部分常识原理，以及高蛋白质食物的种类，大家可以小红书或者百度，就不一一赘述了。 已经不是二十多岁青春少艾，所以不适合鸡胸沙拉天天造，过于寒凉，所以呢，蒸就成了上好选择。 豆腐虾仁鸡蛋属于高蛋白质，西兰花是蔬菜里的低GI，搭上少量蒸鱼豉油，鲜滑的不得了，简单的让人尖叫。省事省力美味减脂增肌，试试哦
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 7-8个虾仁
- 一小碗西兰花
海鲜类
- 2勺蒸鱼豉油
蔬菜
- 1盒内酯豆腐
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
540.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花洗净，水焯一下
2
这个时间，豆腐切了铺盘子底。今天没有嫩豆腐，用了鸡蛋豆腐
3
剥虾仁，去纱线，用焯西兰花的水烫一下去腥
4
西兰花放一圈，虾仁放中间，摆盘
5
鸡蛋加水打散，不用加盐
6
过筛淋在盘子里。盘子盖保鲜膜，扎几个洞，水开转小火，隔水蒸20分钟。如果不喜欢保鲜膜，可以扣一个盘子，
7
出锅以后，淋一点蒸鱼豉油就可以了
