柠檬红茶好伴侣-浓郁香草曲奇

简单 4人份

使用天然香草籽的曲奇放置两天后香草的味道散发到最佳,饼干口感轻柔松脆,蛋奶香与香草香融合成完美的余味,会在唇齿之间久久留香。这样的点心,配一杯柠檬红茶吧,惬意~

柠檬红茶好伴侣-浓郁香草曲奇
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食材清单

其他
  • 10g蛋黄
  • 110g室温软化的无盐黄油
  • 130g低筋面粉
  • 半根香草荚
  • 黄豆大小一撮盐
调味料
  • 50g砂糖

营养成分

热量

662.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

42.0 克

纤维

10.0 克

19.0 克

983.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将香草荚里的香草籽用小刀刮入蛋黄中浸泡

2

用电动打蛋器将黄油打至微微发白

3

分3次加入砂糖用电动打蛋器打匀

4

加入香草蛋黄液搅拌均匀

5

分3次筛入低筋面粉拌匀(不要过度搅拌一面挤出的花纹不明显)将面糊装入裱花袋

6

用八瓣花嘴将面糊挤在烤盘上

7

烤箱预热160度烤14分钟左右

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