一颗大柚子被遗忘在角落,等到打开后发现已经水分干的7788,不要浪费,正好可以试试柚子茶的方子🍯
217.0 卡
10.0 克
40.0 克
49.0 克
4.0 克
11.0 克
241.0 毫克
B,D
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
柚子皮用盐搓,洗干净,切丝备用
加入全部冰糖,白砂糖,水,略微没过柚子皮,开火开煮,大火煮开后转中小火熬,糖全部融化,柚子皮变透明
加入全部柚子肉,枸杞,柠檬汁,继续煮,不时搅拌一下,柚子肉慢慢会变软,果肉的水会煮出来,剩下的就是不时搅拌,把所有材料煮出果胶,水分基本煮没有就好啦
成品颜色变深,柚子皮和都是透明的,几乎没有什么水分了,关火放凉,倒入适量蜂蜜淹着
热水烫一下瓶子,再将拌好蜂蜜柚子茶装入,9分满,倒扣~搞定!