重庆辣子鸡
简单
4人份
简单介绍一下重庆辣子鸡。重庆辣子鸡将鸡块炸至外焦内酥，与花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成，成菜色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆。辣椒和花椒可以随自己的口味添加, 不过为了原汁原味的体现这道菜的特色, 做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住, 而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒。 肉兔辣子鸡配方！！下面为大家奉上！
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食材清单
其他
- 10个鸡翅
- 2个小红辣椒
- 好多好多干红辣椒
- 淀粉
- 花椒
- 蒜
- 香油
- 香醋
- 鸡粉
- 麻椒
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味品
- 两汤匙料酒
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
485.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
