青菜木耳煎豆腐
简单
4人份
一道全素的菜，烧出了肉的味道，密诀是什么？
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食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 1块老豆腐
- 2勺茶油
- 适量木耳
肉类
- 1勺猪油
蔬菜类
- 2根小葱
- 5颗青菜
调味料
- 适量盐🧂
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
711.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老豆腐切成小块
2
茶油烧热后煎豆腐
3
煎至两面金黄色捞出
4
密诀：用1大勺猪油炒
5
先放葱段爆炒出香味
6
炒青菜，加盐和少许水
7
放黑木耳，要提前浸发
8
放盐好的老豆腐，炖煮
9
菜色快变黄时关火装盘
