蟹黄汤包

简单 4人份

秋高气爽,大闸蟹正当季。如何才能不辜负这一年一度的蟹季,做一次蟹黄汤包吧~

蟹黄汤包
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食材清单

其他
  • 500克面粉
  • 280克室温水
  • 380克猪前夹肉(肥瘦相间)
  • 500克(做肉皮冻用)鸡汤或高汤
  • 60克猪肉皮
  • 少许生抽
  • 适量姜末,胡椒粉
  • 适量耗油
海鲜
  • 8只螃蟹
蔬菜类
  • 适量葱末
调味料
  • 少许糖
  • 适量盐

营养成分

热量

100.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

243.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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