戈芋饭

简单 4人份

芋头饭是潮汕比较常见而且好吃的菜肴,吃起来满嘴香,又简单易上手

戈芋饭
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1.2杯米
  • 1/3个卷心菜
  • 1/3个芋头
  • 半根红萝卜
  • 适量半肥瘦肉
肉类
  • 适量肉饼
蔬菜
  • 1-2根葱
蔬菜类
  • 1-2根香菜
  • 一小块姜

营养成分

热量

657.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

2.0 克

17.0 克

166.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洗净切好备用

2

淘米加水,水比平时多一点点,

3

芋头煎成两面金黄,不用太熟,油煎一下跟饭一起煮不会烂烂的,然后加进电饭锅,也可以晚几分钟再下,注意加一小块姜进去一起煮

4

瘦肉、肉饼煎完装碗备用

5

适量油,热油,加入卷心菜翻炒几分钟,再加入红萝卜翻炒一会,熟了再再依次加入刚刚煎好的肉、葱花、香菜、盐,按正常炒菜炒熟就行

6

饭煮熟后打开电饭锅,把饭放进锅里跟菜搅拌均匀

7

可以吃啦,撒上一些花生会更香哦,这时候要是有个雪碧还是阔乐就更完美了!

猜你喜欢

简单又营养的红萝卜玉米猪肉馅
简单又营养的红萝卜玉米猪肉馅
查看详情
潮汕版KO饭(炒饭、拌饭)简单易上手
潮汕版KO饭(炒饭、拌饭)简单易上手
查看详情
杂菜素锅(一)
杂菜素锅(一)
查看详情
莲白回锅
莲白回锅
查看详情