家烧丝瓜豆腐
简单
4人份
夏天吃点清爽却滋味足，有肉但热量低的菜菜吧😄
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食材清单
其他
- 1根蒜
- 根丝瓜
- 适量老豆腐
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 若干片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
丝瓜切滚刀块或条，姜蒜切成丁，豆腐切小块，猪肉切片或小块
2
锅热后下油，紧接着放姜蒜和猪肉炒，肉八成熟后放丝瓜，丝瓜炒一分钟后添水
3
水开放豆腐，放盐，盖上盖子煮至丝瓜变软瘫，成功
