海盐包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10盐
- 155低筋粉
- 300水
- 450高筋粉
- 50鸡蛋
- 5酵母
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
现将高筋粉酵母低筋粉一起丢入调理机搅拌再放入水和盐搅拌至九成，捞取面观察有无拉筋手套膜，可以薄膜了起面。
2
整形很重要，做法棍要300克，做大牛角型80克就行了整形后，放置45分钟左右，看面发起了再做成想要的形状，再次醒发45分左右触手有弹性了在法棍上用美工刀割开5道，刀口位置点缀海盐粒。烤炉上火200下火200。时间20分即可出炉
