银耳皂角米糖水
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克干皂角米
- 15克黄片糖
- 1朵菊花
- 5克红豆
- 5克薏米
- 6颗干莲子
- 8颗小红枣
- 半朵银耳
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
448.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前浸泡银耳、皂角米、红枣、莲子、红豆和薏米两个钟至过夜
2
泡开的浴球（误）银耳稍稍沥干水，剪成小朵，放凉水中煮开关火焖一个钟左右，或者银耳提前一晚泡好，然后煮开焖一晚
3
皂角米沥干水入锅
4
薏米红豆莲子沥水入锅
5
加800毫升到1升水，中火煮滚后再煮一刻钟
6
加红枣、菊花、片糖，转小火煲约一个钟，收水到之前的四分之三左右、糖水明显粘稠后关火
