飞饼菠萝派
简单
4人份
我不喜欢揉面，飞饼是个省事的办法。烤的时候建议用烤架，这样底部面也能充分蓬松酥脆。我用的飞饼比较大，如果是用超市的小飞饼，可能要三个。
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食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 10克黄油
- 20克水
- 2张飞饼
- 300克菠萝
- 一个蛋全蛋液
调味料
- 1克盐
- 50克糖
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
917.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油在锅中加热化后加入菠萝翻炒。再加入糖，继续翻炒到水份蒸发，加入玉米淀粉和水的混合物勾芡，起锅。飞饼切半，包入馅料。
2
边缘压实密封，用刀在表面划几下。
3
刷上全蛋液，入预热烤箱，上下200度，25分钟，
4
哈哈，消灭一个了。
