可可酥粒
简单
4人份
本片菜谱为工具贴 之前我在【举个栗子-巧克力酥皮欧】里有使用过 但是每次让大家去那个菜谱翻阅也很不方便 所以单独将这个常用的可可酥粒单独作为一个菜谱 按照我这个配方制作 可以使用厨师机 用灯笼勾制作 如果量少 可以使用打蛋器
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食材清单
其他
- 15克可可粉
- 200克黄油
- 25克深黑可可粉
- 600克高筋面粉
- 70克鸡蛋液
调味料
- 250克细砂糖
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
348.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切小块 面粉与可可粉 砂糖 混入
2
低速搅打均匀后 加入鸡蛋液
3
中速打均匀混合
