桃胶皂角米雪燕银耳甜汤
简单
4人份
冬日里，喝点什么？ 天气从凉爽走向寒冷，这时，应多吃点温补的食物。 选取优质食材，暖身美丽，满满的胶原蛋白！ 皂角米--富含植物性膳食纤维 雪燕--丰富氨基酸，及微量元素 桃胶--清血降脂，美容养颜 银耳--滋阴润肺，生津目咳 红枣--天然维生素 莲子--补脾止泻，养气安神 枸杞--清肝明目 皂角米、雪燕、桃胶，购买的是配比好的小包装，1包差不多是5：3：14，加上银耳、红枣等，一小包3-4人食。 周末闲暇，炖锅中甜汤咕咕冒着热气，时间好像慢了一些。
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食材清单
其他
- 枸杞
- 红枣
- 莲子
- 银耳
- 雪燕
水果
- 桃胶
调味料
- 冰糖
谷物
- 皂角米
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
600.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皂角米、雪燕、桃胶，分别泡发24小时，洗净备用。
2
银耳用清水泡发2个小时，撕小朵，红枣、枸杞、莲子洗净备用
3
桃胶、雪燕、皂角米、银耳放入炖锅中，煮沸转小火，炖煮1个小时。
4
加入莲子、红枣煮半个小时，加入枸杞、冰糖，煮至冰糖融化。