流心凹蛋糕
简单
4人份
用沙拉酱做的一款凹蛋糕，其实就是加了沙拉酱夹心啦
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食材清单
其他
- 6勺自制沙拉酱
- 20g柠檬汁（或者牛奶或水，只是蛋糕口味不同）
- 3个鸡蛋
- 60克低筋面粉
调味料
- 60克白砂糖
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
正常做蛋糕的步骤，我用全蛋法。三个鸡蛋加入全部白砂糖打发至纹路清晰。筛入面粉，翻拌均匀，加入20g柠檬汁继续翻拌
2
不沾模具最好刷层油，蛋糕糊倒入不沾模具，每个格子里加一勺沙拉酱，因为沙拉酱比蛋糕糊重，所以会沉底。
3
按正常烤蛋糕方法，烤好。蛋糕趁热脱模。然后把蛋糕翻过来，就是凹蛋糕啦。蛋糕冷却一下可以吃啦，沙拉酱就是流心，嘿嘿。图片里我已经吃掉一个了
