超简单～蒸蒜蓉生蚝
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个蒜
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2个小米椒
- 6个生蚝
海鲜类
- 2勺蒸鱼豉油
蔬菜
- 1小块洋葱
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生蚝外面用刷子刷干净，然后用小刀🔪或者不锈钢勺子🥄撬开，处理生蚝时最好用抹布包一下，以免抢到手～当然，家里要是有男人的话要充分利用起来😏撬开后里面再用清水洗一下淤泥个碎的贝壳渣～拼盘～
2
切小米椒，洋葱，葱，蒜沫，最好手切～味道才好～怕呛的，统统叫家里男人来切😏
3
冷锅下油，油温热下切好的小米椒，洋葱和蒜沫，有香味了加入料酒，蚝油，蒸鱼豆鼓，糖，酱油……煸炒一会出锅，或者直接把炒好的蒜蓉盖在生蚝上面，上锅蒸10分钟～
4
出锅～撒上葱花～
