8寸巧克力慕斯液(自改)

简单 4人份

此方已改,不用再减糖! 也可以当巧克力冰淇淋液使用

8寸巧克力慕斯液(自改)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 12.5g吉利丁片
  • 195g苦甜巧克力
  • 200g淡奶油
  • 280g牛奶
  • 420g淡奶油
  • 45g白砂糖
  • 装饰
  • 适量可可粉
调味料
  • 15g糖

营养成分

热量

619.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

5.0 克

7.0 克

976.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

巧克力隔水融化、吉利丁片冷水泡软备用

步骤 1
2

牛奶稍微加热,加入融化的巧克力。加入泡好的吉利丁片,搅拌均匀。

步骤 2
3

淡奶油加糖打发到不可流动(6、7分发),与稍微放凉的三混合即可。

步骤 3

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