简单快手的阳春面
简单
4人份
正宗的阳春面是加猪油的，这个菜谱强调的是快手简单，所以就有什么用什么了，一切遵循简单快手原则，好在味道也是不错的😊 用料都是一人份的，要想做多一些就加量就行了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一份(有什么面就用什么面)面条
- 一汤勺生抽
- 一汤勺香油
- 少许鸡精
蔬菜类
- 少许葱花
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
984.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
为了增加营养，不粘锅不加油打一个蛋，剪成型后加少量开水，煎至你喜欢的成熟度。
2
锅里煎蛋的同时调汁，葱花切碎放碗里，放香油腌制5分钟。我这个香油放的有点多😂
3
我用的是海天金标生抽，感觉这个味道最正。大家家里有什么就用什么吧，每个人口味不同，随意就好。
4
鸡精用的大桥。
5
然后生抽，鸡精都放葱碗里。
6
加开水调成汤底，加水的时候一边加一边尝味道，到达适合你口味的时候就停。
7
家里没有青菜，切了一根蒜苗提味。
8
切好的蒜苗。
9
刚才说了面条有什么就用什么，我用的之前吃火锅剩的荞麦面。
10
面条煮熟捞出，煮面时喜欢吃硬一点的煮的时间就短一些，喜欢吃软的就煮久一些。
11
面条煮熟捞出放汤碗里，加上刚煎好的蛋，满满一大碗。开吃😝
