好吃披萨在家做|家庭版至尊披萨

简单 4人份

疫情开发潜能。 实在是不愿意出门拿外卖的情况下,做一个至尊海陆空披萨简直可以吃两天哈哈 里面的食材都是拿冰箱里现有的食材,随意搭配的。 发现只要底料好怎么搭配都好吃。

好吃披萨在家做|家庭版至尊披萨
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食材清单

其他
  • 10颗扇贝柱
  • 150克高筋面粉
  • 1个尖青椒
  • 20克水
  • 2个番茄
  • 2克酵母
  • 2勺黑胡椒
  • 2片香叶
  • 4勺橄榄油
  • 4大勺蕃茄酱
  • 50克低筋面粉
  • 6瓣蒜
  • 8个虾仁
  • 8条牛排肉条
  • 半个洋葱
  • 半个红椒
  • 适量奶酪
  • 配料:
  • 💜披萨底:
  • 💜番茄红酱:
肉类
  • 1勺肉桂粉
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 10克糖
  • 1克盐
  • 20克糖
  • 适量盐

营养成分

热量

348.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

1.0 克

15.0 克

713.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将面饼所有材料混合放入搅拌机搅匀上劲。

步骤 1
2

然后放到碗中盖上保鲜膜发酵至两倍大。(在较暖和的环境下)

步骤 2
3

炒红酱:橄榄油炒蒜末。

步骤 3
4

炒香后放入洋葱沫。

步骤 4
5

然后放入番茄丁(去皮番茄)香叶和剩余调味料。翻炒均匀后小火收汁变浓稠。

步骤 5
6

直至到这种程度后关火晾凉。

步骤 6
7

我用的是三能不沾烤盘(直径28cm),上面铺点面粉。将发酵好排气过的面擀成圆形平铺在烤盘上。然后均匀铺上红酱。

步骤 7
8

然后撒上奶酪,这里我用了两种奶酪混合,口味丰富点。

步骤 8
9

铺上配菜。

步骤 9
10

还有海陆空。

步骤 10
11

一点青椒圈装饰。烤箱预热好后,210度烤15分钟。

步骤 11
12

口味丰富,好吃极了。因为自家用料丰富所以比外面好吃多了! !

步骤 12

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