🍓草莓大福🍓
简单
4人份
我俩都是草莓控，赵先生天天下班都会带草莓回来。一直想出个草莓合集，无奈时间不够（可能也还是因为懒 -_-|| ），富锦要在我回家前学做奶冻，于是让他一起买了糯米粉，灵机一动做了这个草莓大福，又是到深夜 @_@ 其实这是个简单的甜点，还可以有很多变化，举一反三，但我时间确实来不及了，就只做了草莓的
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食材清单
其他
- 150g糯米粉
- 270g牛奶
- 50g土豆淀粉
- 50g黄油
- 90g糖
- 适量熟糯米粉
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
479.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糯米粉，土豆淀粉，牛奶，糖混合均匀，搅拌成无颗粒的液体
2
最好过一遍筛，比较细腻
3
将混合均匀的液体盖上保鲜膜上锅蒸，冷水开蒸就行，蒸到全都凝固没有液体为止
4
蒸的同时取一些生糯米粉放入烤箱，或者在不粘锅里炒，炒香即可
5
趁热将黄油放入蒸好的面团当中，然后像揉面一样揉它，直至黄油全都被面团吸收
6
揉好的面团分成大小均匀的小面团，最好都裹上熟糯米粉，以免表皮干掉
7
打发奶油，切好水果就可以给大福包馅啦，好多过程图都没有拍，反正随意包，最后把收的口放到底下就行
8
给它整形成胖乎乎滴⊙▽⊙
9
这个草莓实在太大了，包进去发现自己的皮不够大，技术也到位，最后放弃了，将草莓切块放进去了⊙_⊙
10
想念赵先生买给我的大草莓，就酱(>﹏<)
