全麦酸奶蔓越莓芒果粒小餐包
简单
4人份
最近爱上做小餐包，正好家里现有的材料有安慕希酸奶，蔓越莓，芒果粒，全麦粉，突然想把这些食材全部融合到一起，所以制作出来这款好吃的小餐包，柔软，有弹性，酸酸甜甜的果粒，味道不错，喜欢的朋友可以一起来试试。
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 10克白芝麻
- 120克酸奶
- 1个约60g鸡蛋
- 300克新良高筋面包粉
- 40克全麦粉
- 45克（有15g用于馅料加入）黄油
- 50克蔓越莓
- 70克牛奶
- 少量芒果干粒
- 适量刷表面蛋液
调味料
- 3克盐
- 50克细砂糖
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
685.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备馅料，如图
2
所有除黄油外的材料放入面包机，揉10分钟，然后剪碎面团，然后加入黄油，继续揉10分钟，直到面团出膜。然后常温发酵，2倍大，取出，静置10分钟，排气，分割16等分，包馅料，滚圆，2发。
3
二发时间到，刷蛋液，撒芝麻。中下层预热烤箱，上下火195度，烤25分钟，烤七八分钟的时候盖锡纸，视情况而定。
4
出炉了。
5
如果直接把芒果蔓越莓粒加入也是可以的。也很好吃
6
大功告成，好困，大家晚安！
