芒果千层（免煎版超详细）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克黄油
- 250克牛奶
- 280克奶油
- 2个鸡蛋
- 30克（放入奶油的）糖
- 4个芒果
- 80克低筋面粉
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
809.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打两个鸡蛋
2
放入20克糖
3
放入15克黄油（家里的食用油也行）
4
加入250克纯牛奶
5
加入80克低筋面粉
6
搅拌均匀无颗粒，蛋糊就完成了
7
拿一个瓷盘，那种不深的，盖上一层保鲜膜
8
然后勺一勺蛋糊进去，抖一抖，让它均匀摊开
9
然后送入微波炉叮一分半钟
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拿出来直接连着保鲜膜放好，重复这个操作，一直到蛋糊用完。
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弄好蛋皮后，拿芒果（或者你喜欢的水果，比如榴莲）削皮切成一片片的，也可以切块
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打发淡奶油，300克奶油放入30克白糖
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打发到纹路清晰
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拿个东西垫着（比蛋皮大的就行，主要是可以将成品拿起来）然后铺上一层蛋皮，抹上奶油，不用涂满，边边留一厘米宽
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再铺上芒果，然后再抹上少许奶油
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再盖上一张蛋皮，重复操作直到盖完最后一张蛋皮，放入冰箱冷藏几个小时就可以轻松切开，不会塌
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成品就是这样的
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切开的样子
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吃吃吃
