焗烤吐司蛋盅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个口蘑
- 1个鸡蛋
- 1勺玉米粒
- 1片吐司
- 1片芝士片
- 4个千禧果
- 8克黄油
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
479.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净所有的原材料备用。
2
口蘑切丁，千禧果切丁。
3
平底锅中放入5克左右的黄油，小火将口蘑和蔬菜丁炒至八成熟，加入盐和黑胡椒。
4
吐司把4个边切掉，用擀面杖擀成薄片。
5
每个边的正中间用刀切一个小口。
6
拿一个能进烤箱的杯子，杯底薄薄地涂上一层黄油。
7
将吐司片按照一瓣压一半一瓣的方式放进杯中，把炒好的口蘑蔬菜粒以及千禧果依次放入。
8
再打上一个鸡蛋，盖上一片芝士，放进180度预热好的烤箱。180度20分钟。
9
烤好的芝士片4周焦黄，奶香味扑鼻，鸡蛋盅从杯中取出来。
10
一勺下去以后，中间的蔬菜粒裹着蔬菜的汁水和香气扑面而来，吐司片沁着蔬菜的汁水外焦里嫩，是不是很有派的感觉？
11
配上猕猴桃和一杯咖啡，美美的一天开始了，开吃啦！
