土豆青椒牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一个青椒
- 一磅Thin slice cut beef
- 少许蒜
- 少许调料
- 少许食用油
蔬菜类
- 少许姜
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛肉用冷水过一下 吸干水分 加生抽 黑胡椒粉 十三香粉 花椒粒 干辣椒 孜然粉 盐 糖 腌制数小时
2
开锅热油 加入切好的姜蒜 花椒粒 干辣椒爆香
3
加入腌好的牛肉大火炒 至全部变色
4
加入切好的青椒和土豆 大火炒两下 改成中火 加盖闷十分钟
5
关火
