【西红柿炒菜花】
简单
4人份
菜花这种菜，只有搭配肉或西红柿才好吃，其他好吃的搭配方法我还没发现，单独炒也不好吃。
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食材清单
其他
- 蒜
- 西红柿
- 鸡精
蔬菜类
- 姜
- 有机菜花
- 葱
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
有机菜花掰成小朵，大朵的可以用刀切，清水放些盐，把菜花泡一会再冲洗干净（如果你家有比较好的蔬菜清洁剂也可以用）
2
洗净的菜花沥干水份备用，西红柿洗净去蒂后切块，葱切段，姜切丝，蒜切末，香菜切碎备用
3
锅中放水，烧开后放一勺盐，放入菜花，水再次开了之后再煮1分钟，捞出沥干水份备用（不用过凉水）
4
锅里放油，油热后放入葱段、姜丝、一半蒜末，炒出香味
5
倒入西红柿翻炒，至西红柿炒出汤汁
6
倒入菜花，翻炒，加入盐、鸡精、另一半蒜末，搅拌均匀就可以出锅了
7
装盘，撒上香菜（可以淋少许香油）
