腌青萝卜
简单
4人份
酸、甜、脆、爽
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食材清单
其他
- 一个青萝卜
- 一只指天椒
- 五片姜片切丝
调味品
- 若干白砂糖
谷物
- 若干米醋
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青萝卜切片
2
放一把糖 用手抓匀 腌一个小时
3
汤汁：一小勺盐，两勺糖，四勺酱油，六勺醋。
4
腌萝卜的同时，可以切好姜片，蒜，小米辣放进汤汁里。
5
（这次没有鲜辣椒，放了点干辣椒）
6
萝卜腌出水倒掉，再用清水洗一下，用劲把萝卜攥干净 去掉多余水分
7
萝卜放进汤汁里
8
封上保鲜膜 放进冰箱
