99-爆炒花蛤
简单
4人份
完美下酒菜，不过要适量。
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 500g花蛤
蔬菜
- 若干克辣椒、姜丝、蒜
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 1勺酱油
- 5克盐
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
510.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅倒入油，放入切好的姜丝、蒜末、辣椒
2
倒入花蛤，加入料酒、酱油、盐适量，大火翻炒盖锅盖烧至熟透。
3
花蛤都打开后，加入葱花翻炒即可出锅。
