懒人腐竹鸡蛋时蔬汤
简单
4人份
简单的快手汤。
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食材清单
其他
- 个鸡蛋1
- 克腐竹100
- 大蒜两瓣
- 菜心一小把
调味料
- 克盐适量
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料：鸡蛋一颗，大蒜两瓣拍碎，菜心洗干净切段，腐竹切碎。
2
先热锅热油，煎鸡蛋，煎老一点汤会很白。
3
鸡蛋煎好推到锅边放大蒜，稍微炒香就把腐竹放进来，稍微炒一下。
4
放大概两小碗的水，我放的凉水，煮开后，大概滚两分钟就可以把青菜放进来，也是煮两分钟左右就可以关火出锅。
