圣诞快乐🎄姜饼人🎄
简单
4人份
和爱人🐼一起做的姜饼人，从中午11点做到下午六点，历时有点长，但过程很愉快，轻松，有趣～第一次做姜饼人，成功✌️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克糖粉
- 150克黄油
- 20克蜂蜜
- 3，4个鸡蛋
- 300-500克低筋面粉
- 5克水
- 6-10克姜粉
- 6-10克泡打粉
- 6克柠檬汁
- 大概两三个鸡蛋清蛋液
- 适量，两三滴色素
调味品
- 150克糖霜
调味料
- 150克红糖
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油用打蛋器打到顺滑，然后➕150克红糖，➕10克姜粉，加20克蜂蜜，➕一个打散的鸡蛋🥚，然后150克低筋面粉，加泡打粉，全部加完可以直接搜到面团成型，不粘手，如果粘手，可以添加面粉，直到成型。
2
成团的面团，放进大号保鲜袋，先放冰箱保鲜半小时，拿出来擀平后，放速冻的5分钟，然后就可以拿出来印模型咯#
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同上
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放入烤箱前，可以加蛋水液，烤出来的饼干有光泽。
5
薄的烤12分钟左右，稍微厚的15分钟左右看色泽。
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同7
7
调色素。一个鸡蛋的蛋清液➕150克糖霜➕10克柠檬汁，然后分装一次性杯子，再➕色素。然后再➕想要的颜色色素。搅拌完装进裱花袋即可。就可以在烤好放凉的饼干上自由发挥画画，这部分的过程很好玩！特别喜欢😘
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同上
9
自然晾干即可～
