西红柿炒鸡蛋（一夫版本）
简单
4人份
这个食谱是从一夫的微博看来的 试着做了一下 正是我喜欢的味道 根据我的做法习惯有一丢丢的改动 甜口的西红柿炒鸡蛋 同样喜欢这个口味的不妨可以试一试 微博“一夫食堂”里有很多好吃的菜谱 可以去搜一下看看^_^
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个西红柿
- 一只鸡蛋
- 料酒
- 淀粉
- 醋
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
204.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
846.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿洗净顶部切十字花 放到开水里烫半分钟去皮（我有的时候懒了就不去）之后 切成小块备用
2
鸡蛋加少量料酒和盐打散备用
3
热锅倒油 油热后加入准备好的鸡蛋 微微凝固的时候划散 盛出
4
继续倒油 把准备好的西红柿倒入翻炒 西红柿炒出红油软烂之后加一勺糖 三分之一勺的醋 一丢丢盐 翻炒一会儿
5
倒入炒好的鸡蛋 和西红柿一起烧50秒左右
6
淀粉兑水 倒入锅中勾芡 盛出
7
做好啦！
