森歌小厨房 |只要一个烤箱，我也能出摊，烤箱版羊肉串来啦~
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 适量大蒜
- 适量孜然粉
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量花椒
- 适量辣椒粉
- 适量食用油
肉类
- 适量羊肉
蔬菜类
- 适量洋葱
- 适量生姜
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把洗干净的羊肉切成条状后改刀切成丁。
2
开始腌制羊肉，依次加入洋葱、姜、大蒜、食用油、生抽、耗油和花椒，然后打入一个鸡蛋。抓匀后盖上一层保鲜膜腌制1个小时以上~
3
开始穿羊肉串了，准备一些竹签，串的时候顺着羊肉的纹理会更轻松哦，串好后放在烤盘里就行了，记得在下面垫一层纸哦~
4
把烤盘放入A5-3蒸烤一体机，选择烧烤模式，温度100摄氏度，时间20分钟~
5
烤到10分钟左右的时候，将烤串拿出，撒上孜然粉辣椒粉，然后放入烤箱继续烤制~
6
色泽鲜艳欲滴，口感外酥里内，说得森小歌自己都馋了~香喷喷的烤羊肉串出炉了，啊~粉丝先吃，哈哈哈！
