正宗冷面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 半个西红柿
- 半根黄瓜
肉类
- 适量牛肉
蔬菜类
- 适量香菜
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
540.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷面真空包装撕开，用手搓开，主要目的是为了一会下锅煮面的时候不粘，并用冷水浸泡五分钟。
2
把配料处理好，黄瓜🥒切丝，鸡蛋🥚煮熟对半切开，牛肉切片，我加了几片梨，大家也可以根据自己的喜好随意添加配菜，西红柿、辣白菜、西蓝花等。
3
水开后放入面煮两分钟，时间不宜过长，为了保证口感Q弹，捞出，面过凉水。
4
最后把所有的调料、冰水和冷面混合，上面放上所有配菜就OK啦。
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正宗东北大冷面，口味吃一次就爱上，喜欢的可以➕zhangyan_12369
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