萨拉米全麦面包
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150G全麦粉
- 150G水
- 150G高粉
- 15G橄榄油
- 25G砂糖
- 5G酵母
- 一个鸡蛋
调味料
- 少量盐
谷物
- 萨拉米
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加入水、橄榄油、砂糖、少量盐、鸡蛋，拌匀
2
加入高粉、全麦粉、酵母，拌匀
3
面团搅拌完毕并发至2-3倍大
4
从面包桶中取出并排气
5
面团每个分成约75G
6
擀开，铺上萨拉米
7
卷起，放入盘子准备二次发酵
8
发酵完毕，入烤箱，170度烤40分钟
