烤牙签肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100根牙签
- 10克孜然粉
- 10克生抽
- 10克白芝麻
- 10克芝麻油
- 10克蚝油
- 10克辣椒粉
- 1克花椒粉
- 20克淀粉
- 30克料酒
- 3克五香粉
- 500克鸡肉（猪肉）
- 5克老抽
调味料
- 1克盐
- 6克白糖
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉洗净，切成大小合适的片，放入容器中。
2
加入所有调料。
3
戴上一次性手套抓匀，盖上保鲜膜腌制1小时左右（冬天2-3小时）。
4
将牙签洗净、泡水30分钟。
5
然后将肉一一串起来。
6
放入烤盘中均匀地铺开。
7
烤箱200度预热10分钟，放入烤盘后烘烤15分钟左右即可。
8
成品图。
