韩式鸡肉炒年糕
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主料
- 10g生抽
- 10g食用油
- 120g鸡胸肉
- 1g黑胡椒粉
- 200g年糕条
- 25g韩式辣酱
- 2g辣椒粉
- 5g料酒
- 5g淀粉
- 90g青椒
肉类
- #腌鸡胸肉
蔬菜
- 10g蒜末
调味品
- 5g白糖
调味料
- #酱汁
- 1g盐
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切成条状。
2
用料酒、生抽、胡椒粉、盐、淀粉，腌制10分钟。
3
酱汁调制：韩式辣酱、蒜末、生抽、盐、白糖、清水，搅拌均匀。
4
鸡胸肉滑油：油锅烧热，倒入鸡胸肉快速翻炒变色后盛出。
5
油锅烧热，倒入彩椒，翻炒出香味，倒入鸡胸肉、年糕，倒入酱汁，翻炒至年糕变软，酱汁浓稠，就可以出锅啦。
