韩式鸡肉炒年糕

简单 4人份

时间:约15-20分钟 难度:零厨艺✌️ 份量:1人份

韩式鸡肉炒年糕
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食材清单

其他
  • #主料
  • 10g生抽
  • 10g食用油
  • 120g鸡胸肉
  • 1g黑胡椒粉
  • 200g年糕条
  • 25g韩式辣酱
  • 2g辣椒粉
  • 5g料酒
  • 5g淀粉
  • 90g青椒
肉类
  • #腌鸡胸肉
蔬菜
  • 10g蒜末
调味品
  • 5g白糖
调味料
  • #酱汁
  • 1g盐

营养成分

热量

649.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

2.0 克

6.0 克

449.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡胸肉切成条状。

步骤 1
2

用料酒、生抽、胡椒粉、盐、淀粉,腌制10分钟。

步骤 2
3

酱汁调制:韩式辣酱、蒜末、生抽、盐、白糖、清水,搅拌均匀。

步骤 3
4

鸡胸肉滑油:油锅烧热,倒入鸡胸肉快速翻炒变色后盛出。

步骤 4
5

油锅烧热,倒入彩椒,翻炒出香味,倒入鸡胸肉、年糕,倒入酱汁,翻炒至年糕变软,酱汁浓稠,就可以出锅啦。

步骤 5

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