香煎豆腐~豆腐这么吃更入味
简单
4人份
豆腐这么吃更入味，用番茄丁熬出汤汁，放入煎好的豆腐，外酸内软，特别下饭。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #料汁
- 1个西红柿
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1块老豆腐
- 1颗小葱
- 2个鸡蛋
- 2瓣蒜
- 5-6勺清水
调味料
- 1勺盐
- 1勺糖
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
510.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材洗净备好；
2
豆腐切块，番茄切丁，鸡蛋打散，蒜切末，料汁调好备用；
3
锅中放油，豆腐裹一层蛋液放入锅中，煎至两面金黄捞出；
4
锅底放少许油，蒜末爆香后倒入番茄丁翻炒出汁；
5
倒入料汁熬至浓稠，倒入豆腐翻炒均匀，出锅，撒上葱花；
6
特别香，适合不吃辣的宝宝们。
