不一样的小龙虾盖浇饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2个鸡蛋
- 1-2碗剩米饭
- 1勺料酒
- 1小块桂皮
- 1整颗蒜头
- 2个八角
- 2勺生抽
- 4-5片生姜
- 几粒花椒
- 适量油
海鲜
- 1斤小龙虾
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
325.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜小龙虾买回来洗干净，去须去腮去虾线，头部剪开之后剔除黑色的部分，小龙虾其他的地方保留，按照蒜蓉小龙虾的做法将龙虾做好；
2
炒好龙虾的蒜蓉汁保留下来，可以浇灌一部分在龙虾上面；
3
参考之前做蛋炒饭的做法将炒饭做好；
4
将小龙虾剥开之后放上去，最后再淋上刚才留下的蒜蓉酱汁就可以了。
5
一斤小龙虾刚好可以做两份哦，这一份加了点番茄酱也超级美味。
