富士山团饼ふじさん
简单
4人份
每个饼干都像一座 可爱的小富士山～
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食材清单
其他
- 10g泡打粉
- 1个鸡蛋
- 20g霜糖
- 30g砂糖
- 60g玉米淀粉
- 60g黄油
- 90g低筋面粉
营养成分
热量
486.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
186.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按照list 准备好材料
2
鸡蛋是全蛋液
3
黄油需要提前隔水加热 软化
4
将鸡蛋打散
5
加入过筛后的低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉
6
加入软化后的黄油
7
充分混合
8
用手搓揉面团至充分融合
9
放置 10min
10
将烤箱预热 10min 上火下火均为150
11
将面团 揪成多个 小圆球
12
放手掌中按压成中间饱满的 小圆片
13
在烤盘中垫上锡纸 薄薄刷一层油
14
上火145 下火160 烤20min
15
（期间需要自行观察颜色，调节火的热度）
16
烤好后拿出 趁着余温
17
将糖霜 用网勺筛在 烤好的饼干中心
