香烤奶香紫薯
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克中筋面粉
- 20克动物淡奶油
- 300克紫薯
- 5克普通淀粉
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
351.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉，中间没有硬芯就行了；
2
紫薯稍冷剥皮，趁热装入容器，用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌；
3
加入动物淡奶油；
4
用祈合打蛋器最小档低速搅打均匀，直至没有大颗粒，打出粘性；
5
烤盘铺油布或者油纸；
6
取一小块紫薯，搓成圆球。直到全部搓完。将搓好的紫薯丸子用烧烤竹签串好，将丸子串码在烤盘内；
7
烤箱预热，200度5分钟，再转180度，15分钟即可。
