梦幻海洋：洋葱炒章鱼（八爪鱼）
简单
4人份
神秘的洋葱紫与章鱼的奶白组合起来，竟然有几分梦幻，最主要是这货多汁又爽口又甜，连汁都很下饭。中午就来这个吧。
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食材清单
其他
- #主料
- #辅料
- 1匙剁椒
- 1瓣蒜头
- 500克章鱼
- 适量水
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量蚝油
蔬菜类
- 1片姜
- 半只洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
章鱼清洗干净切小件；
2
洋葱切粗片；
3
准备好剁椒、姜丝、蒜片，蚝油+生抽+淀粉+水调成酱汁；
4
章鱼焯水备用；
5
起油锅把洋葱略炒去辣加点盐调味起锅待用；
6
再起油锅，爆香姜丝、蒜片；
7
倒进章鱼爆炒片刻；
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倒进洋葱同炒至熟；
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加入预调好的酱汁；
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加入剁椒，炒匀起锅。
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◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆
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成品1
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成品2
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成品3
