萌萌哒蘑菇力饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110g低筋面粉
- 15g牛奶
- 50g黄油
- 适量（我用的独立包装3块的量）黑巧克力
调味料
- 30g糖粉
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
895.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，加入糖粉，用手动打蛋器拌匀；
2
分2到3次加入牛奶，每次都要充分搅拌均匀；
3
筛入低筋面粉，翻拌均匀成面团；
4
将面团称重分成3克一个的小团，全部分好备用；
5
捏成蘑菇的形状，摆在烤盘上；提前以185度预热烤盘，后调至175度，上下火，中层，15～20分钟；（烤制过程最好全程看着）
6
待蘑菇凉透；
7
取巧克力掰碎放入碗中，放入烤箱至其融化，取一块蘑菇饼干，用蘑菇头沾巧克力液。（如果觉得巧克力液过干，可适量兑入牛奶稀释。）
8
巧克力晾干后就可以装袋啦！
