柠檬在烘焙类制作中通常被添加在蛋白中以减少腥味,提升香味,另外软酸性条件下打发的蛋白也比较稳定。但直接食用因为富含柠檬酸往往酸的无法下咽,做成糖渍柠檬一来可以装饰蛋糕,二来再也不为买一堆柠檬无法直接食用发愁了!
277.0 卡
8.0 克
39.0 克
18.0 克
13.0 克
501.0 毫克
A,D
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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