菠萝🍍米饭
简单
4人份
阳光甚好，正是吃菠萝米饭的美好季节。吃出满满的幸福感和酸酸甜甜的满足感。那就赶快动手吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个菠萝
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 1碗隔夜米饭
- 2个鸡蛋
- 2根火腿肠
- 50克青豆
- 一段胡萝卜
- 一段黄瓜
调味料
- 5克食盐
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好一个水灵灵的熟好的菠萝洗净。
2
菠萝从中间切开，把菠萝肉挖出来切成丁放在盐水里泡上待用。
3
一定要有一碗隔夜米饭，胡萝卜 黄瓜 火腿肠切成丁，青豆焯好水。
4
热锅凉油，下入打好的鸡蛋，在凝固前用筷子搅散，出锅备用。
5
再次热锅凉油放入火腿肠丁炒出香味
6
放入胡萝卜丁 黄瓜丁 青豆一起翻炒约一分钟，加入食盐 生抽
7
加入之前炒好的鸡蛋 隔夜米饭一起翻炒
8
翻炒一分钟左右
9
放入准备好的菠萝丁一起翻炒几下，待菠萝丁完全与米饭搅拌一起（一定要菠萝丁保持完整）
10
翻炒几下就可以出锅了，装入切开的半个菠萝里，用另外那半个菠萝盖上会更有菠萝的味道。
11
这样就可以开吃啦！
