胡萝卜丝炒腊肉
简单
4人份
这.. 年过完了. 家里都还有腊肉要消耗吧？ 我就是...！ 我家除了我. 是没有人吃胡萝卜的.！ 用腊肉炒了一次. 居然被吃光盘了！ 接连做了二次都如此. 我觉得. 真挺不赖的！ 不管大人还是孩子. 都应该多吃一些胡萝卜..！ 对吧..)^o^(
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食材清单
其他
- 1小勺白胡椒粉
- 1汤勺啤酒或开水
- 3-4根胡萝卜
- 4瓣大蒜
- 少许油
肉类
- 1块腊肉
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
294.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
咸肉或腊肉一块..
2
如果伱家的是很咸的就提前浸泡.
3
用五花最好了..（流口水..）
4
把肉切丝.
5
大蒜.葱切碎！
6
切肉要耐心一些.慢慢切！
7
如果伱切不好.
8
伱可以说：因为赶时间.所以...
9
我会说：
10
就是就是..！( ´▽｀)
11
胡萝卜去皮.洗净..
12
用这种多功能擦丝器擦成丝..
13
我用了擦丝板里面的大一号的.
14
太细的吃起来没口感.
15
很好用！
16
比手切的方便.均匀..
17
真不是懒...！（才怪）
18
全部擦好...
19
不要一分钟...！
20
锅里放一点底油...
21
把肉放下去.
22
变成透明色..
23
把大蒜放下去爆香..
24
把胡萝卜丝放入..
25
大火快速爆炒均匀！
26
放入白胡椒粉.盐.啤酒..
27
翻炒至胡萝卜丝变软..
28
木有啤酒的用开水也行！
29
放入葱花...
30
翻炒均匀！
31
嗯..
32
装盘..！
