233.0 卡
30.0 克
20.0 克
90.0 克
2.0 克
13.0 克
547.0 毫克
C,B
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
干酵母5克加入37度左右的250ml温水中
将酵母水倒入面粉用筷子搅拌成块状,可以下手揉面了
把面团揉透约要15分钟
蒸箱预热到35度,把面团放进去发酵1小时,温度湿度都正合适
等待面粉发酵的时间,准备肉馅儿:锅内倒入色拉油,将豆瓣酱和牛肉酱爆香,倒出红油刷饼面用,剩下的酱全部加入肉糜中,肉糜中还要加入生抽、老抽、料酒、孜然粉拌匀。
发好的面团非常彭松
将发好的面团再稍揉几下,搓成长条,切成12份,每份约60克
像包团子一样,将调好味的肉糜包进面团里,再压扁,可以用擀面杖
刷上红油,撒上白芝麻
烤箱上下火循环风180度,12到15分钟
新鲜出炉,香喷喷,能吃出牛肉味来😜