喜饼小方

简单 4人份

乳山喜饼,名气一直都居高临下。不添加一滴水,纯鸡蛋牛奶和面,独特的口感和香气,让吃过的人都会流连忘返୨😍୧୨😍୧୨😍୧所以呀,就得自己会做,想吃随时都能!

喜饼小方
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 3个鸡蛋
  • 500克面粉
  • 55克花生油
  • 6克酵母
调味料
  • 40克白糖

营养成分

热量

546.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

1.0 克

18.0 克

457.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有材料一起放入盆中。

2

搅拌至面絮状。

3

下手揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵至两倍大。

4

发酵好的面团移至案板,揉搓排气。

5

搓成长条。

6

分成大小均等的十六个小面剂。

7

取一个小面剂揉圆,整理成正方形,依次做好后二次醒发二十分钟。

8

电饼铛预热,不要刷油。

9

放入生胚。

10

一面上色定型后翻个面,煎至金黄。

11

然后给它们侧个身。

12

直到四个侧面也都定型上色,然后再重复一遍,直到煎熟。

13

闻着味道就流口水了✺◟😄◞✺

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