姜爆鸡

简单 4人份

小时候一到夏天,餐桌上经常会出现这道菜。记忆中的夏夜的晚餐,经常是姜爆鸡配绿豆稀饭,就这么简简单单。如今餐桌上花样多了,这道菜反而出现得少了。偶尔心血来潮做一次,怀个旧。

姜爆鸡
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食材清单

其他
  • 10克老抽
  • 20克色拉油
  • 30克料酒
  • 30克生抽
  • 约100克青椒
  • 约200克仔姜
  • 约600克鸡块
调味料
  • 1/2茶匙盐
  • 5克白糖

营养成分

热量

358.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

36.0 克

纤维

3.0 克

6.0 克

983.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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