姜饼人
简单
4人份
每一个重要的节日似乎都有一个代表性食物， 说起圣诞节的“节庆食物”，那大概就是姜饼了！ 无论是姜饼人，还是姜饼屋， 多样的造型，缤纷的色彩， 总是吸引着人们的眼球！ 然而传统的姜饼其实非常硬， 好看但并不好吃。 这次参考了《法式甜点全书》的姜饼配方， 调整了糖量，并且自己打糖霜来画， 做出来的姜饼人酥脆不腻，好看又好吃！ 平时也可以用这个配方来做普通的小饼干， 味道很棒！
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食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 2个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 3克姜粉
- 60克黄油
- 少许柠檬汁
- 少许色素
调味品
- 80克糖粉
调味料
- 80克红糖
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
