可可华夫饼(糯米粉版) | 万物皆可夹系列2

简单 4人份

巧克力味食物爱好者,本月最佳“小确幸时刻”。 这次的华夫饼,外皮是脆脆的,里面又还保留了一点糯米的绵软。做的时候整个房间都飘满了巧克力香。 我的巧克力合辑放在菜谱最后了~ 时间:准备约20分钟 份量:1人份 难度:★ ❄下厨房消息太多可能回复不及时,可到微信找我交流或咨询哈~ ❄公众号:一大颗雪梨 ❄v:shirlyyyy

可可华夫饼(糯米粉版) | 万物皆可夹系列2
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食材清单

其他
  • #一人份/可煎2块
  • 1个鸡蛋
  • 1克泡打粉
  • 20克牛奶
  • 20克黄油
  • 50克糯米粉
  • 7克可可粉
  • 一小撮/可省略盐
调味料
  • 20克糖

营养成分

热量

137.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

3.0 克

9.0 克

386.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好全部材料。

2

大碗中加入融化的黄油(剩一点点,留作刷烤盘用),然后倒入牛奶,用蛋抽搅拌均匀。

3

接着打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

4

倒入白砂糖,搅拌至糖融化。

5

加入糯米粉、可可粉、泡打粉,用蛋抽翻拌均匀。

6

静置五分钟(我会利用这个时间,去做一点喝的),再稍微拌匀,就会看到非常细腻的面糊。

7

在早餐机的烤盘上,刷上刚刚剩下的黄油,边边角角都要刷到。注意此时先不要加热,因为黄油很容易烧焦。

8

倒上面糊,盖上早餐机,这个时候可以开始加热。

9

烤大约三分钟。更准确的判断标准应该是:等到早餐机开始冒烟,就关闭定时按钮,多捂30秒,再开盖取出。

10

因为我做的是少糖的版本,可以撒上糖粉和巧克力酱。趁热吃,超级香。

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