香辣水煮鸡翅

简单 4人份
香辣水煮鸡翅
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食材清单

其他
  • 大蒜
  • 料酒
  • 熟白芝麻
  • 生抽
  • 老干妈油辣椒
  • 老抽
  • 花椒油
  • 蒜瓣
  • 风味豆豉酱
  • 鸡中翅
蔬菜
  • 豆芽菜
蔬菜类
  • 老姜
调味料
  • 白糖
  • 盐
谷物
  • 甜玉米

营养成分

热量

796.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

5.0 克

糖

6.0 克

钠

819.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡翅洗净剁块

步骤 1
2

甜玉米剁小块，跟豆芽菜洗净

步骤 2
3

老姜切片，蒜瓣剥好，大蒜切蒜花

步骤 3
4

鸡翅放两片老姜焯水

步骤 4
5

捞出

步骤 5
6

调汁：生抽、老抽、料酒、老干妈油辣椒、风味豆豉酱、盐、白糖

步骤 6
7

锅中放适量油（我放的之前炸的花椒油），爆香蒜瓣、蒜花、姜片

步骤 7
8

倒入调料汁

步骤 8
9

大火煮费沸

步骤 9
10

倒入适量清水

步骤 10
11

煮开

步骤 11
12

放玉米块煮

步骤 12
13

下鸡翅

步骤 13
14

盖上锅盖

步骤 14
15

煮至鸡翅入味

步骤 15
16

下豆芽菜

步骤 16
17

不够咸的话，盐调味

步骤 17
18

煮开

步骤 18
19

撒蒜花，芝麻

步骤 19
20

出锅！啃吧

步骤 20

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