鲔鱼蛋杯
简单
4人份
简单的水煮蛋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1盒鲔鱼（金枪鱼）罐头
- n只（依人数而定）鸡蛋（大个的）
- 一小坨（点缀用）西兰花
- 少许橄榄油
- 少许黑胡椒
- 随意（加一点，点缀用）鱼子酱
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
959.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水煮蛋（都会的 就省略了）
2
煮好的蛋 剝壳 切两半
3
把蛋黄挖出来放小碗备用 剩下的蛋白做成蛋杯 注意底部要切平整，保证放盘子里不会倒。
4
蛋黄碾碎，加入金枪鱼罐头，碾碎，加少许橄榄油，搅拌。成酱。
5
水焯西兰花 捞出后沥干水分 切小朵备用 ，最好的金枪鱼蛋黄酱用小勺填入蛋杯。
6
最后 点缀上鱼子酱和小朵西兰花 洒少许黑胡椒。完成
![[米其林菜谱]泰式西冷扒沙拉](/static/images/default/food6.jpg)